Ho deciso di condividere con voi, ogni tanto, qualche ricettina (e soprattutto i miei piatti preferiti) per rendere un po’ piú fresco e leggero questo tempo passato con voi.
Oggi a pranzo ho messo insieme gli ingredienti che piú amo e ne ho fatto una semplice insalata.
1) Melanzane trifolate a cubetti, condite con aglio olio e pepe.
2) pomodori freschi tagliati anch’essi a cubetti
3) Feta Greca, un formaggio misto di capra e pecora
4) Tanto tanto basilico (direttamente dalla mia piantina)
Ciotola bianca di porcellana, tutto mescolato, una poltroncina di vimini, il sole, la vista quieta dal mio balcone, e tanta voglia di staccare il cervello dallo studio.
Stamattina ho studiato Scrittura per cinema e televisione, oggi pomeriggio ho le prove di coro e lezione di chitarra, stasera vorrei scrivere un po’ e guardare un film.
Ho respirato un po’ il profumo della primavera.
Buona giornata 🙂
Buonissimo! Giornata tranquilla insomma…io mi godo i primi caldi al mare!
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Beato te!!
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Si sta benissimo, in beata solitudine!
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Che meraviglia, immagino!
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Infatti! Relax e libertà!!
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Giusto mancano un paio di occhi come i tuoi accanto!😉
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Troppo gentile, grazie 😉
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Ti copio la ricetta perchè mi piace…anche se il panorama non è proprio lo stesso… 🙂 Ciao Giò! 🙂
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Basta chiudere gli occhi e ti troverai ovunque tu voglia 😎 Ciao anima bella 😏😉
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Touchè… 🙂
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Un piatto che sa di primavera!
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Non c’è nulla di più piacevole del gustare del cibo semplice davanti alla natura…
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che pranzetto … fresco ed invitante … me lo preparerò per le mie tristi pause pranzo in ufficio … brava … grazie
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