Dolci Natalizi: Pop corn in salsa Mou e cioccolato! 

Ragazzi miei, qui a Modena NEVICA! Che bellezza! Quest’improvvisa imbiancata mattutina mi ha fatto venire voglia di scrivervi della ricetta di ieri pomeriggio, una merenda fra vecchie amiche la domenica pomeriggio 😊  Penso sia un dolce Natalizio, uno di quelli che profuma di bancarelle in centro cittá, di freddo pungente e guanti caldi.  Pop corn… Continue reading Dolci Natalizi: Pop corn in salsa Mou e cioccolato! 

Rubrica Veg: Hummus (rivisitato) di fave con peperoni croccanti 🍁🍂🍃

Buonasera cari amici 🍃 Ritorno con la Rubrica Veg! Oggi avevamo voglia di cucinare, cosí è nato un piatto nuovo! Dell’Hummu avete mai sentito parlare? Totalmente vegan, é un piatto originario Libanese (ma anche Siriano, Greco, Egiziano..) e percorre un po’ tutto il Mediterraneo. Originariamente l’ingrediente base è costituito dai ceci, oggi invece ve ne… Continue reading Rubrica Veg: Hummus (rivisitato) di fave con peperoni croccanti 🍁🍂🍃

Handmade che passione! 

Buonasera cari amici ❤  Vi parlo ancora di Handmade ! Ricordate quando  vi ho proposto qualche illustrazione? Beh, il lavoro procede e sono qui per aggiornarvi su qualche altro mio piccolo lavoretto che sto facendo per questo periodo natalizio! Si tratta sempre di creazioni con il tema dell’handlettering, la calligrafia mi sta prendendo sempre piú… Continue reading Handmade che passione! 

Rubrica vegetariana: Polpettine di Fave 🌿

Buonasera! Si avvicina l’ora di cena e qui si sente un profumino non da poco. Nel frattempo condivido con voi una ricetta fatta in questi giorni: Polpette di Fave al forno!  Ingredienti:  Pane raffermo ammollato in acqua (circa 100 gr.) Fave secche non decorticate (circa 200 gr ammollate)  Mezza cipolla  1 uovo 1 cucchiaio di… Continue reading Rubrica vegetariana: Polpettine di Fave 🌿

Involtini di melanzane basilico e feta 🍆🌿🧀

Buongiorno! Qui le ricette stanno prendendo il sopravvento. Oggi voglio proporvene  davvero ottima. Gli involtini di melanzane ripieni di bailico e feta!  Ingredienti per due persone:  Una melanzana da 400 gr circa  Una confezione di formaggio greco feta Abbondante basilico  Farina  Olio Evo  Sale q.b.  2 pomodori per il contorno e pan grattato.  Per prima… Continue reading Involtini di melanzane basilico e feta 🍆🌿🧀